あ？これランプータンってゆうんだって？☆おすすめな食べ方☆

先週のフェリア(市場)から、

もう私の虜、、、私が虜？？

このフルーツが大好きだー！！！

その名もMamón chino(まもんちーの)

どうやらタイらへんでもよくあるもので、

あっちでは、ランプータン言うんだって！

これ、ブドウにビタミンCが入ったような味で、

さっぱりしてて、うっまー！(´⊙ω⊙`)

このモサモサしたのの中に果実と、さらにその中に一個大きめの種が入ってます。

ところがこの身が口の中で、なかなかうまく取れないんだなー。

いろいろな亜熱帯エリア滞在者の食べ方を、拝見した結果

前歯をピーラーのようにして剥ぎ取り食べる(ただ、汁でじゅるじゅるになるそうな)が、良さげでしたが、歯の弱い私にとってはこちら↓がベストだな

まず親指で、皮をぐぐっとする

これが中身ちゃん

取り出したら、窪みが無い方から、ケバブ屋さんが肉を切る時の様に、ペティナイフで剥ぐ。下の方は繋げておく。

ぺろーんてな

そしたら丸ごとお口へ。

ポイントは、窪みが無い方から剥くこと!(窪みの方はがれやすいので、口の中で処理出来るのです。)

with ナイフってとこが多少面倒かもですが、これが1番無駄がない気がする。

先週は1kg 300円だったのに、今週は650円だった、、、

来週までおあずけだわ(;_;) あぁ、まんちー♡