炭水化物85%、、、over?

コスタリカで朝をむかえ、

朝ごはんは パンとスクランブルエッグ

お昼ごはんは Arroz con pollo(アロス コン ポジョ)

このアロス【ごはん】コン  ポジョ【チキン】は

ラテンアメリカではかなり一般的な料理で

いわゆるチキンライスですな★

炊きこんでるって聞くけど、結構グロッシーなのでチャーハンに近い気もする。。

ラテン料理はシラントロ（パクチー）もりもりだから大好き！！

コスタリカでは細切れチキンが入ったバージョンをよくみたけど

今回はペルー料理屋さんで頼んだので

チキンがどーんと乗っかってくるんかなぁー

と想像してはいたけど、

まさかのライスがどーーん！だった！！(´⊙ω⊙`)

や、分かっていた、分かっていたはずだったけど久しぶりでww

それにしても

鶏むね肉およそ200グラムとライス500g以上はあった！絶対！ww

や、普通よりデカかったかもやはり。。

そして

夜はライスとピカディージョ

ピカディージョは野菜をコロコロに切って肉などと炒めた料理＾＾

しかし！まさかの肉なしバージョン！

そして、やっぱりライスがどーん！(´⊙ω⊙`)

野菜にじゃがいも入ってるし、満腹感もどーん！！

1日の炭水化物比率が半端じゃない。

あ、コーヒータイムに甘いパンも食べたわ。

思い返せば最近は、炭水化物比70パーセントオーバーの食事ばかりな気がする。(o_o)

ミシュラン体系への道は開かれた。。